本文摘要：记者得知，前进粤菜发展有了新的具体措施！据广东省旅游质量规范与管理处甘达坚处处长透漏，《广东省餐饮服务质量标准》将在11月13日举办的首届中国粤菜峰会上公布，预计广东省的餐饮行业无论在酒店、饭店的建筑，还是食品的用料、选料上，都将有明确的标准实施。据理解，《广东省餐饮服务质量标准》是广东省旅游餐饮行业为号召国家涉及部门于2008年12月公布的《全国餐饮业发展规划纲要（2009-2013）》中关于“提升餐饮规范化水平，建立健全餐饮业标准体系”的拒绝而在全国首度积极开展的活动。

记者得知，前进粤菜发展有了新的具体措施！据广东省旅游质量规范与管理处甘达坚处处长透漏，《广东省餐饮服务质量标准》将在11月13日举办的首届中国粤菜峰会上公布，预计广东省的餐饮行业无论在酒店、饭店的建筑，还是食品的用料、选料上，都将有明确的标准实施。据理解，《广东省餐饮服务质量标准》是广东省旅游餐饮行业为号召国家涉及部门于2008年12月公布的《全国餐饮业发展规划纲要（2009-2013）》中关于“提升餐饮规范化水平，建立健全餐饮业标准体系”的拒绝而在全国首度积极开展的活动。为此专门正式成立的草拟小组会同广东酒店行业协会正式成立了餐饮专业委员会，经过历时一年的研讨与修改，最后实施。

广东酒店行业协会负责人回应，该《标准》将为推展广东省旅游餐饮业标准化进程起着最重要的促进作用，并更进一步提高广东省旅游餐饮业从业人员的整体素质。

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