本文摘要：多个地区政府部门称之为本地市场上并未找到镉微克大米，但学者研究提醒部分地区显然不存在一定数量的镉微克水稻样品《新世纪》周刊2011年2月14日封面报导《镉米杀机》公开发表之后，多个地区的涉及部门争相就本地市场上否不存在镉含量微克的大米(即“镉米”)作出表态。其中，非常一部分地区回应本地市场上没镉微克大米，还有一些地区政府部门回应将入摸查或调查。

多个地区政府部门称之为本地市场上并未找到镉微克大米，但学者研究提醒部分地区显然不存在一定数量的镉微克水稻样品《新世纪》周刊2011年2月14日封面报导《镉米杀机》公开发表之后，多个地区的涉及部门争相就本地市场上否不存在镉含量微克的大米(即“镉米”)作出表态。其中，非常一部分地区回应本地市场上没镉微克大米，还有一些地区政府部门回应将入摸查或调查。据《北京晨报》报导，京粮集团涉及负责人回应，北京市民餐桌上的大米主要来自黑龙江、辽宁、吉林等地，极少量来自南方，但也都靠近《新世纪》周刊“中国大米污染不几乎分布图”上所表明的四川德阳、广西阳朔兴坪镇、浙江遂昌等地。

北京古船米业有限公司副总经理杜孝权则浮，稻米产区每年选派赴京的大米样品，都会被送往国家粮油检测中心过“安全检查关口”，其中也还包括铅、镉等重金属的检测，只有几乎符合标准的才可以转入北京市场。《南国都市报》则报导说道，海口市质监部门涉及负责人回应，春节期间曾对海口及周边县展开检测，检测中凡是获证企业的大米都并未经常出现镉微克。镉一般在重工业较为多的地方土壤中不存在，而海口周边没重工业。镉在湖南、江西等南方地区的酸性土中更加有活性，而东北、江苏等地为中性土，问题并不大。

另据《新快报》报导，广州市质监局回应，广州本地生产的大米主要来自增城和东莞，根据国家标准，镉并非大米的必警项目，但近两三年质监部门早已把镉金属的检测划入到检查中吗，目前仍未找到本地产大米经常出现镉微克现象。此外，广州市工商局回应，针对媒体曝光的镉微克产地大米，已著手对批发市场和零售市场展开摸查注册。广东省农业厅则回应，广东大米仍然都有检测镉，但还并未接到涉及报告，目前于是以大力理解调查广东大米的涉及情况。

《东南快报》记者从福建省质监部门取得的消息是，近两年对该省企业生产的大米产品和粮食加工品等的省级监督抽验表明，没能找到大米镉微克的情况。其中，该省质监局2011年1月13日公告的2010年第四季度全省粮食加工品监督抽验，共计抽验442家企业生产的456出厂粮食加工品，产品取样出厂不合格率为零。不过，在学者的研究中，显然指出中国一些地区不存在稻米镉含量微克的情况。

例如，广州大学环境科学与工程学院陈迪云教授等人近几年公布的多篇论文透露，福建沿海一些地区稻米中镉含量微克。其中，该研究小组2008年在《》杂志刊登的论文称之为，研究人员在福建沿海地区从南到北自由选择了闽江、九龙江、晋江和木兰溪等10条主要流域布点收集水稻样品185件。对比大米国家食品容许值，有16.8%的样品的铅超标;有11.4%的样品镉微克。汞和砷的微克亲率比较较低，皆为0.5%。

镉和铅含量低的样品主要集中于产于在漳州、福州、福清等工业繁盛的城市周边地区。而据《新世纪》周刊报导，南京农业大学农业资源与研究所潘根兴教授研究团队2007年在全国六个地区(华东、东北、华中、西南、华南和华北)县级以上市场随机订购大米样品91个，结果显示:10%左右的市售大米镉微克。

当然，该报导也援引专家观点认为，流通到城市的重金属微克大米只是少数，由于大大替换所消费大米品种等原因，市民即使不吃到重金属微克大米，危害也较小。

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